Villandry est le dernier des grands châteaux de la Renaissance construits sur la Loire, achevé dans les années 1530 pour Jean Le Breton, ministre de François Iᵉʳ. Mais ce ne sont pas les murs qui attirent les visiteurs : ce sont les jardins.
Les jardins se déploient en six salons de verdure sur des terrasses dominant le fleuve : le célèbre potager ornemental en neuf carrés de couleurs, les jardins d’amour taillés en cœurs et en éventails, un jardin d’eau, un jardin du soleil, un jardin de simples et un labyrinthe. Ils ont été recréés au début des années 1900 par Joachim Carvallo, qui racheta un Villandry à demi ruiné et consacra le reste de sa vie à restituer le plan Renaissance.
Le potager est replanté deux fois par an : la même visite offre un visage différent en juin et en septembre. Depuis le donjon du château et les terrasses supérieures, on plonge du regard sur ces motifs — la vue que tout le monde vient chercher.